ダムウェイターとは？ヴィクトリア時代に流行した小さなサービングテーブル
ダムウェイターとは？ヴィクトリア時代に流行した小さなサービングテーブル
はじめに
英国アンティーク家具の中でも、実用的で魅力的なアイテムの一つに「ダムウェイター（Dumbwaiter）」があります。ヴィクトリア時代に流行したこの小さなサービングテーブルは、食事の配膳やティーセットの置き場として貴族の食卓を支えてきました。本記事では、ダムウェイターの歴史や用途、特徴について詳しく解説します。
ダムウェイターとは？
ダムウェイターとは、主に食事の配膳や飲み物の提供に使われた小型のサービングテーブルのことを指します。特に18世紀から19世紀の英国で流行し、貴族や上流階級の家庭で使用されていました。
ダムウェイターの主な特徴
- 多段式デザイン：1段〜3段の棚があり、食器や料理を配置しやすい構造
- 回転式または固定式：テーブルの天板が回転するタイプと固定タイプがある
- 木製の美しい装飾：マホガニーやオーク材など、高級木材が使用されることが多い
- コンパクトで機能的：小さなスペースに置けるため、実用性が高い
ダムウェイターの歴史
ダムウェイターの起源は18世紀のイギリスに遡ります。貴族の家庭では、召使いが食事を運ぶ際の補助として使用されていました。ヴィクトリア時代に入ると、食文化の発展とともにさらに普及しました。
| 時代 |
特徴 |
用途 |
| 18世紀後半 |
回転式の棚を持つモデルが登場 |
ワインや軽食の配膳 |
| 19世紀（ヴィクトリア時代） |
装飾性が向上し、デザインが多様化 |
ティーセットやデザートのサーブ |
| 20世紀以降 |
モダンな家具へと進化 |
レストランやホテルでの使用 |
ダムウェイターの使い方
現在でもアンティークダムウェイターは実用的に使われています。以下のような用途で活用できます。
1. ティータイムに活用
- 上段に紅茶ポットやカップを配置
- 下段にスコーンやクッキーなどのスイーツを置く
2. バーエリアのサイドテーブルとして
- ウイスキーやワイングラスを収納
- ナッツやチーズをサーブするスペースとして活用
3. 玄関やリビングの装飾家具
- フラワーベースやランプを置く
- 本やインテリア雑貨をディスプレイする
ダムウェイターを選ぶポイント
アンティークダムウェイターを購入する際には、以下のポイントを押さえておくと良いでしょう。
- 材質を確認：マホガニーやオーク材のものは高品質
- 状態をチェック：傷やぐらつきがないかを確認
- サイズを考慮：置き場所に合ったサイズを選ぶ
- オリジナルの塗装や装飾を重視：修復されすぎていないかもチェック
まとめ
ダムウェイターは、ヴィクトリア時代に流行した実用的で美しいアンティーク家具です。ティータイムやおもてなしの場面で活躍し、インテリアとしても高級感を演出できます。適切な選び方を知ることで、理想の一品を見つけることができるでしょう。
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